• нишесте - 1 с.л.
• брашно - 2 с.л.
• канела - ½ ч.л.
• яйца - 6 бр.
• пудра захар - 150 г
• масло - 120 г
• шоколад - 250 г
• портокал - 1 бр.
• портокалов ликьор - 2 с.л.
• галета - 3 с.л.
• кокос - 5 с.л. стърготини

Три четвърти от шоколада се настъргват на едро. 100 грама от маслото се разбиват с пудрата захар и се добавят постепенно жълтъците, 6 супени лъжици вода и всичко се разбърква. Добавя се канелата, нишестето с брашното и се разбърква.

Внимателно се добавят разбитите на сняг белтъци, кокосовите стърготини и настъргания шоколад. Тестото се излива в намазана с мазнина и поръсена с галета тава и се пече на 180 градуса до готовност.

Охлажда се и се вади от тавата. На водна баня се разтопява останалият шоколад и останалото масло, добавя се ликьорът и кексът се полива с тази глазура. Като изстине, отгоре се нареждат резенчета портокал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с портокал и кокос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.