• яйца - 2 броя
• захар - 1 ч.ч. пудра
• масло - 1 к.ч. разтопено или олио
• сода - 1/2 ч.л. бикарбонат
• оцет - 1/2 ч.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• орехи - 1/2 ч.ч. счукани
• плодове - 1 ч.ч. нарязани, по избор

Разбийте яйцата с пудрата захар. Прибавете маслото или олиото и содата, разтворена в оцета. Разбийте добре сместа и постепенно добавете брашното при непрекъснато биене. Накрая объркайте с орехите и добре отцедените от излишната течност плодове.

Сложете кекса да се пече в намазнена и леко набрашнена тава или форма за кекс. Пече се в умерено загряна фурна, като готовността се проверява с клечка. След като изстине готовият плодов сладкиш, може да го поръсите с пудра захар по желание.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.