• яйца - 5 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 1/3 ч.ч.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• орехи - 1 шепа начупени
• стафиди - 1 шепа
• ром - 2 - 3 с.л. или коняк
• какао - 1 ч.л.
• пудра захар - за поръсване

Стафидите се накисват в рома или коняка.

Яйцата се разбиват със захарта, олиото и киселото мляко. Добавя се пресятото с бакпулвера брашно.

Накрая се добавят изкиснатите и отцедени стафиди, смесени в купичка с ореховите ядки и какаото.

Сместа се прехвърля в намаслена и набрашнена кексова форма. Пече се на 180 градуса за 25-30 минути.

Поръсва се с пудра захар.

Забележка: Мерителната чаша е с обем 250 мл.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с орехи и стафиди за кафе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.