• масло - 200 г меко
• захар - 220 г
• брашно - 300 г
• орехи - 200 г едро нарязани
• яйца - 5 броя
• прясно мляко - 200 мл
• шоколад - 100 г фин млечен или натурален
• бакпулвер - 1 опаковка
• ванилия - 2 прахчета
• ром - 1 с.л.
• канела - 1/2 ч.л.
• сол - 2 щипки

Разбийте мекото масло със захарта до гладък и пухкав крем. Добавете при непрекъснато разбиване един по един жълтъците.

След тях добавете пресятото брашно, нарязаните орехи, нарязаният на малки кубчета шоколад, млякото и рома. Отделно разбийте белтъците с щипка сол и внимателно ги разбъркайте към останалата смес.

Сипете сместа в добре намазнена и леко набрашнена форма за кекс. Сложете кекса с шоколад и орехи да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 1 час.

Ако сладкишът започне да загаря отгоре, покрийте го с пласт фолио и доопечете. Поднесете кекса охладен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с орехи и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.