• яйца - 5 бр.
• захар - 2 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч
• вода - почти пълна ч.ч. топла вода (не вряла)
• брашно - 3 ч.ч
• какао - 4 с.л
• ванилия - 2 течни
• амонячна сода - 1 ч.л
• орехи - 100 г начупени
• портокалова кора - от 1 портокал
• пудра захар
• канела - за поръсване

Разбиват се яйцата и захарта до получаване на гладка смес. Прибавяте олиото, водата и ванилиите.

Продължавате да разбивате, като прибавяте брашното със содата. Получавате гладка смес.

Разделяте сместа на 2 равни части. В едната част прибавяте какаото, като разбивате. В другата се настъргва кората на портокала. Загрейте фурната на 180 градуса.

Намазнявате формата за кекс с олио. Първо изсипвате бялата смес, прибавяте орехите и изсипвате сместа с какаото.

Печете 10 минути на 200 градуса, сред това още 35-40 минути на 170 градуса. Проверете с клечка за шишче дали се е изпекъл.

След като изстине, поръсете (през цедка) пудра захар и канела.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с орехи и портокалова коричка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.