• яйца - 4 броя
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• олио - 5 с.л.
• вода - 5 с.л.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• ванилия - 1 прахче
• ябълки - 1 ч.ч. на малки кубчета
• орехи - 2/3 ч.ч. нарязани
• портокали - 2 пакетчета захаросани портокалови корички
• пудра захар - 1/2 ч.ч.

Разбийте яйцата и захарта на пухкав крем и добавете водата, олиото и пресятото с бакпулвера брашно и ванилията при непрекъснато разбиване.

Поръсете ябълките и орехите с 1 с.л. брашно, разбъркайте и добавете към кексовата смес заедно с портокаловите корички. По желание може да добавите и 1-2 шепи сушени плодове.

Сипете кексовата смес в намаслена форма за кекс и сложете да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна.

Първо сложете на долен реотан и след като кексът се надигне, се включва и отгоре. Изпечения кекс с орехи и плодове поръсете с пудра захар или с глазура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с орехи и плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.