• яйца - 4 бр.
• захар - 2 ч.ч.
• олио - 0.5 - 1 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• орехи - 1 ч.ч. нарязани
• ябълки - 2 - 3 бр.
• ванилия - 2 бр.
• бакпулвер - 1 бр.
• канела
• пудра захар - за поръсване

Яйцата и захарта се разбиват с миксер до побеляване. Прибавят се олиото и брашното, но не наведнъж, а по малко, като се редуват.

Отделя се малка част от сместа, която се смесва с канела. В основната част се добавят орехите, настърганите ябълки, ванилията и бакпулвера.

Обърква се с пластмасова или дървена лъжица. Сместа се изсипва в намазнена и поръсена с брашно форма за кекс, а в средата на сместа се изсипва тази с канелата.

Пече се в затоплена фурна на 220 С. Когато покафенее се покрива с фолио и се пече до готовност.

Изважда се от формата, когато се охлади, и се поръсва с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с орехи и ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.