• яйца - 4 броя
• масло - 1 ч.ч. разтопено краве
• захар - 2 и 1/2 ч.ч.
• брашно - 3 ч.ч.
• моркови - 3 ч.ч. ситно настъргани
• орехи - 1 ч.ч. смлени
• лимони - 1 ч.л. настъргана кора от лимон
• ванилия - 1 пакетче
• канела - 2 ч.л.
• карамфил - 3 розички счукан
• бакпулвер - 2 ч.л.
• сол - 1 и 1/2 ч.л.

Настържете морковите на ситно ренде, смесете ги със смлените орехи и ги сложете да се загреят за кратко в гореща фурна, за да се поизсушат.

Разбийте добре захарта и яйцата и добавете разтопеното масло, морковите, орехите, канелата, карамфила, бакпулвера, ванилията, настърганата кора от лимон и солта.

Щом разбъркате започнете да добавяте при непрекъснато бъркане и пресятото брашно. Изсипете сместа в намазнена и набрашнена форма за кекс и сложете да се пече в предварително загрята умерена фурна за 40-45 минути. Поднесете кекса с моркови охладен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.