• моркови - 2 големи
• какао - 1 с.л.
• яйца - 2 бр.
• захар - 1, 1/2 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 к.л.
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• олио
• орехи - 200 г смлени
• сладко от сини сливи - 1/2 бурканче
• брашно - колкото поеме

Разбийте добре яйцата и захарта. Към тях добавете киселото мляко, содата и олиото.

Настържете на едро ренде морковите и ги сложете в сместа. Добавете след това орехите и сладкото. Разбъркайте добре и бавно започнете да изсипвате и брашното, като не спирате да бъркате. Трябва да се получи средно гъста смес. 1/3 от нея пресипете в отделен съд и добавете към нея какаото.

В намазнена и набрашнена тавичка изсипете сместа без какаото. Разстелете я добре. Върху нея разлейте и тази част, която е с какао. С клечка за зъби може да нарисувате преливащи се фигурки отгоре, ако искате.

Печете на предварително загрята на 100 градуса фурна, а когато започне да се зачервява кексът, увеличете на 150-170.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с моркови, орехи и сладко от сини сливи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.