• яйца - 4 броя
• ябълки - 3 - 4 броя средни
• захар - 3/4 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• мед - 1/2 ч.ч.
• олио - 100 мл
• орехи - 50 г едро нарязани
• бакпулвер - 1 пакетче
• лимони - кората на 1/2 лимон или една капсула есенция лимон
• масло - краве

Яйцата се разбиват добре със захарта, меда и олиото. Прибавя се пресятото брашно с бакпулвера, а след като се хомогенизира, се добавят и орехите, лимоновата кора и обелени и нарязани на кубчета ябълки.

Хубаво объркайте получилата се гъста кексова смес. Разстелете я в подмазнена и набрашнена форма за печене. Сложете кекса с мед и ябълки да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна, докато клечката за зъби започне да излиза суха накрая.

Оставете изпечения кекс да се охлади и и го освободете от формата. По желание поръсете със смесени и пресяти ванилена захар и канела.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с мед и ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.