• яйца - 2 бр.
• захар - 1ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• масло - 50 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• брашно - 2 1/2 ч.ч.
• мандарини - 4 бр.
• стафиди - 50 г
• пудра захар

Разбийте яйцата със захарта. Добавете киселото мляко с бакпулвера.

Маслото, което сте оставили на стайна температура да се поразмекне, смесете с брашното и го разбъркайте с яйчната смес.

Прибавете сока от 2 мандарини, стафидите и останалите мандарини, нарязани на дребно парчета.

Разбъркайте внимателно и сипете сместа в набрашнена и намаслена форма.

Сложете да се пече в умерена фурна за 40-50 мин. Поръсете готовият кекс с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с мандарини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.