• яйца - 3 бр.
• захар - 330 г
• олио - 100 мл
• кисело мляко - 100 гр
• сода за хляб - 1 ч.л.
• ванилия - 2 бр.
• брашно - 280 г
• сладко от малини - 4 с.л
• бял шоколад - 90 г

Разбийте яйцата със захарта. Прибавете олиото. Смесете содата с киселото мляко и ванилията. Добавете ги към яйчената смес. Разбъркайте хубаво. Добавете брашното.

Разбъркайте добре докато брашното се усвои от сместа и не останат бучки. Сипете половината кексова смес в предварително намазана с олио форма и поръсена с брашно.

Поръсете леко с брашно, за да не потъне малиновото сладко и с малка лъжичка сложете от него.

Завършете, като сипете отгоре останалото кексово тесто. Изпечете кекса в загрята фурна на 180 градуса за 35-40 минути.

След като извадите кекса, оставете го да изстине. Разтопете шоколада на водна баня или за секунди с отваряне и разбъркване в микровълновата. Залейте сладкиша с разтопения шоколад.

Адаптирано от Вкусно и сладко

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с малиново сладко и бял шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.