• круши - 300 - 350 г
• яйца - 3 бр.
• захар - 250 г
• олио - 2/3 ч.ч.
• брашно - 250 г
• какао - 3 с.л.
• канела - 1 ч.л.
• бакпулвер - 1 пак.
• прясно мляко - 50 мл
• бадеми - 200 г
• шоколад - 100 г
• глазура - шоколадова

Крушите се белят, чистят и нарязват на кубчета. В купа смесваме млякото и олиото. В друга купа се смесват брашното, какаото, бакпулвер и канела.

С миксер се разбиват яйцата и захарта на висока степен за около 5 минути. Добавяме постепенно брашняната смес, като непрестанно бъркаме, а после добавяме олиото и млякото.

Бъркаме до получаване на еднородна смес. Към полученото тесто добавяме крушите, половината бадеми и натрошен шоколад.

Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 1 час. След като изстине, се изважда от тавичката и се залива с шоколадовата глазура. Поръсва се с натрошени бадеми.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с круши и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.