• брашно - 200 г
• яйца - 3 бр.
• кокосови стърготини - 50 г
• захар - 100 г
• олио - 100 мл
• бакпулвер - 1 пакет
• лимони - сок от 2 бр.

Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Добавят се кокосовите стърготини, олиото и брашното, което предварително е пресято с бакпулвера. Разбийте до получаването на гладка смес.

Фурната се загрява. Прехвърлете тестото в намаслена форма. Печете до готовност. Оставете кекса да се охлади, надупчете го по повърхността леко и внимателно го полейте с лимоновия сок.

Сложете кекса в хладилник да се охлади. След два часа може да сервирате.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с кокосови стърготини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.