• орехи - 2 ч.ч. начупени
• яйца - 4 бр.
• какао - 1/3 ч.ч. на прах
• сода бикарбонат - 1 1/2 ч.л.
• сол - 1/4 ч.л.
• разтопено масло - 1/2 ч.л.
• ванилия - 1 на прах
• портокалов сок - 1/2 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• мед - според вкуса Ви
• карамфил - щипка смлян
• мармалад от малини
• олио - за намазване

Брашното, солта, карамфилът, ванилията, содата и какаото на прах се смесват и се пресяват през сито.

В отделна купа с миксера се смесват яйцата, сока от портокали, медът, разтопеното масло. Постепенно се добавят сухата добре пресята смес.

Разбърква се с миксера до получаване на хомогенна смес. Добавят се орехите.

Намазва се подходяща тава с олио.

Пече се на умерена фурна за около 40 мин. След като изстине, повърхността му се намазва с мармалада от малини.

Съхранява се в хладилник.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с какао без захар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.