• брашно - 1 и 3/4 ч.ч.
• захар - 2 ч.ч.
• какао - 3/4 ч.ч. неподсладено на прах
• сода - 2 ч.л. за хляб
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• ванилия - 1 бр.
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• кафе - 1 ч.ч. сварено силно
• олио - 1/2 ч.ч.
• ЗА ГЛАЗУРАТА
• масло - 70 г
• шоколад - 100 г черен
• кафе - 2 ч.л. от свареното

В по-голяма купа се смесва брашното, захарта, какаото, содата, бакпулверът и солта. Разбърква се хубаво и се прави дупка в средата.

Вътре се изсипва свареното кафе, млякото, яйцата и ванилията. Разбива се с миксер на средна скорост в продължение на 2 минути и се изсипва в подготвения за печене съд.

Пече се около 30-40 минути на 180 С. Когато кексът е готов, се оставя да се охлади и се прави глазурата. Смесват се маслото, шоколадът (натрошен на блокчета) и кафето и се слагат на водна баня, докато не се разтопят напълно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с кафе и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.