• яйца - 4 броя
• захар - 1 и 1/2 ч.ч.
• извара - 500 г
• олио - 80 мл
• брашно - 1 ч.ч.
• грис - 1 к.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• стафиди - 1 шепа по желание
• ванилия - 3 прахчета

Разбийте яйцата със захарта добре и добавете изварата с ванилията.

Щом хомогенизирате, долейте олиото и разбъркайте със стафидите.

Смесете брашното, гриса и бакпулвера и на части ги добавете към останалата смес. Разбърквайте бавно, докато всички съставки се хомогенизират.

Подмазнете и набрашнете форма за кекс и сипете кексовата смес. Сложете кекса да се пече в умерено загряна фурна до суха клечка.

Изпечения и охладен кекс с извара поръсете по желание с пудра захар или го намажете със захарна глазура от пудра захар и малко водичка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.