• яйца - 3 броя
• захар - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 150 гр.
• олио - 50 мл.
• лимони - 1/4, сок
• брашно - 2 ч.ч.
• какао - 2 ч.л.
• ванилия - 2 гр.
• бакпулвер - 10 гр.
• ягоди - 200 гр.
• шоколад - 150 - 200гр., натурален

Яйцата и захарта се разбиват, към тях се прибавят последователно олиото, млякото и лимоновия сок.

Постепенно се прибавят брашното, ванилията и бакпулвера. Разбърква се с миксер. От получената смес се отделят 3-4 лъжици, която се оцветява с какаото.

В намаслена кексова форма се изсипва първо какаовата смес, после другата.

Ягодите се разрязват ако са големи и се овалват в брашно, грис и захар. Слагат се върху тестото и съвсем леко се натискат да потънат.

Кекса се слага в загрята фурна и се пече около 30-40 минути на 160С. Готов се обръща в плитка чиния и се полива с разтопения шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с ягоди и шоколадова заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.