• яйца - 4 бр.
• кисело мляко - 1 ч. ч.
• сода - 1 ч. л.
• брашно - 3 ч. ч.
• олио - 2/3 ч. ч.
• захар - 1 1/2 ч. ч.
• стафиди
• какао
• ядки
• ябълки
• бисквити - обикновени

Разбиваме яйцата, жълтъци и белтъци по отделно, заедно със захарта, разделена по равно.

Сипваме содата в киселото мляко и прибавяме към брашното, заедно с яйцата и олиото. Разбъркваме добре.

Добавяме настърганите ябълки, в които има малко натрошени бисквити за да поемат влагата от ябълките. По желание се прибавят стафиди, ядки и какао. Пече се на предварително загрята умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с ябълки и стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.