• ябълки - 3 средно големи
• портокали - 1 бр.
• галета
• яйца - 4 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• прясно мляко - 200 мл
• олио - малка чашка
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.

Ябълките се почистват, обелват и рендосват в купа, заедно с кората на портокала. Сместа се изцежда с ръка, доколкото това е възможно, и се поръсва с галета.

Яйцата и млякото се темперират предварително. В купа се разбиват едно по едно яйцата със захарта. Добавя се олиото и млякото.

Постепенно се добавя и брашното, накрая бакпулвера и ябълковата смес. Приготвя се форма за печене, намазнява се, набрашнява се и се изсипва кексовото тесто.

Пече се до готовност - тест с клечка. Междувременно се изцежда сокът от портокала и след изваждането и изстиването на кекса, се излива върху него.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с ябълки и портокал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.