• захар - 1 ч.ч
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• бакпулвер - 1 бр.
• олио - 1 ч.ч.
• брашно - 2.5 ч.ч
• череши - 320 г
• пудра захар

Разбивам си яйцата с миксер. Добавям и захарта и пак разбивам. Пресявам си брашното и му добавям бакпулвера, разбърквам.

Добавям олиото към яйчената смес, после прибавям и киселото мляко. Разбърквам много добре. Постепенно добавям брашното и разбърквам сместа. Обезкостявам черешите и ги деля на половинки .Слагам ги в отделна купичка.

Намазнявам си кексовата форма (с дупка) с олио и я посипвам леко с брашно. Изсипвам си почистените череши в купата при другите съставки и обърквам леко. Изсипвам кексовата смес във формата. Заглаждам.

Пека на 180 градуса в загрята фурна. Вече опечен кекса го вадим от формата, обръщаме. Слагаме го в подходящ съд. Повърхността посипваме с пудра захар. Хапваме с кафе.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с череши и пудра захар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.