• яйца - 2 броя
• захар - 2 ч.ч.
• олио - 3/4 ч.ч.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• ванилия - 1 пакетчета
• канела - 1 ч.л.
• какао - 2 с.л.
• лимони - настъргана лимонена кора
• черен пипер - 4 - 5 зърна, смлени
• бахар - 3 - 4 зърна, смлени
• карамфил - 3 - 4 зърна, смлени
• орехи - 50 - 80 г счукани
• брашно - 2 - 3 ч.ч до получаване на кексово тесто
• сода - 1 ч.л. бикарбонат

Пресейте брашното и разтворете содата в киселото мляко.

Разбийте яйцата със захарта до побеляване, добавете олиото, киселото мляко, всички подправки - ванилия, канела, лимонова кора, стритите черен пипер, карамфил и бахар.

Разбийте добре и постепенно добавете брашното. Бъркайте до получаване на хубаво кексово тесто. Накрая объркайте с какаото и орехите.

Изсипете сместа в предварително намаслена и набрашнена форма или тава. Изпечете на 180 градуса, като проверявате готовността с клечка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с черен пипер, карамфил и бахар е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.