• брашно от елда - 100 г
• пълнозърнесто брашно - 110 г
• какао - 40 г на прах
• захар - 190 г
• олио - 80 мл
• бакпулвер - 10 г
• сол - 1 щипка морска
• ванилия - 1 бр.
• вода - 250 мл

Брашното от елда се смесва с пълнозърнестото брашно, пресява се и се добавя бакпулверът, захарта, какаото и солта.

Разбърква се и се добавя олиото, водата, ванилията и всичко се хомогенизира.

Не трябва да се бърка дълго време, защото кексът няма да стане пухкав.

Сместа се излива във форма за кекс с дупка в средата, като се пълни на 2/3 от височината.

Пече се 25 минути на 180 градуса. Оставя се да изстине във формата и се сервира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с брашно от елда е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.