• яйца - 5 броя
• масло - 160 г меко
• захар - 380 г
• прясно мляко - 250 мл.
• брашно - към 500 г или малко по - малко
• бакпулвер - 1 пакет
• лимони - 1 с.л. лимонова кора + 2 с.л. лимонов сок
• сол - 1 ч.л.
• боровинки - 1 ч.ч.
• ванилия - 1 прахче

Разбийте до побеляване яйцата и захарта и добавете мекото масло. Разбийте до гладък крем. Добавете прясното мляко, лимоновата кора, лимоновия сок и ванилията.

Добавете пресятото с бакпулвера и солта брашно и объркайте отново, а след това прибавете боровинките.

Сипете сместа в предварително намазнена и набрашнена форма. Сложете кекса с боровинки да се изпече в умерено загряна на 180 градуса фурна за около 50-60 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с боровинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.