• яйца - 3 бр.
• брашно - 3 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакетче
• ванилия - 1 пакетче
• канела - 1 щипка
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• масло - 1/3 ч.ч. /разтопено/
• боровинки - 150 г
• орехи - 2 шепи
• пудра захар - за поръсване

Разбийте яйцата и захарта добре, така че да не остават кристалчета захар. Добавете разтопеното масло и отново разбъркайте добре.

Пресейте брашното заедно с бакпулвера, добавете ванилията и щипката канела. Към яйчената смес започнете постепенно да прибавяте сухите съставки /брашното с бакпулвера, ванилията и канелата/.

Накрая прибавете боровинките и орехите.

Полученото кексово тесто изсипете в намаслена и набрашнена кексова форма. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 мин.

Проверявайте готовността на кекса с клечка за зъби, ако клечката излезе суха от кекса - значи е готов.

Изчакайте да изстине и обърнете в подходяща чиния и ако желаете поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с Боровинки и Орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.