• За кекса
• яйца - 2 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 300 г
• масло - 100 г краве
• олио - 2 с.л.
• брашно - 1 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 п.
• ванилова захар - 1 п.
• авокадо - 1 бр.
• орехи - 1 к.ч. счукани
• локум - 5 - 6 кубчета
• За гарниране
• пудра захар
• боровинков топинг

Към разбитите яйца прибавете захарта. Добавете мекото масло, олиото, киселото мляко, брашното, бакпулвера и ваниловата захар.

Смесете добре до получаване на гладко кексово тесто.

Прибавете обеленото и нарязано на дребни кубчета авокадо, нарязаният на малки парченца локум и орехите.

В суха и сгорещена кексова форма изсипете сместа и печете много внимателно - на около 150 градуса.

Готовият кекс поръсете още топъл с пудра захар. Изстиналият кекс полейте с боровинков топинг.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с авокадо и боровинков топинг е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.