• яйца - 4 броя
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 5 с.л.
• брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
• овесени ядки - 100 г от най - фините
• чай - 1/2 ч.ч. плодов
• бакпулвер - 1 пакет
• арония - 1 ч.ч.
• лимони - настъргана кора от 1 лимон
• ябълки - 1 брок
• галета - за овалване

Разбийте яйцата със захарта до пухкав крем. Добавете олиото и след малко пресятото брашно с бакпулвера, студения плодов чай и накрая разбъркайте с овесените ядки и лимоновата кора.

В подмазнена и леко набрашнена форма сипете половината кексова смес. Отгоре разпределете половината арония, останалата смес и отгоре другата арония.

Нарежете ябълката на тънки филии, оваляйте ги в малко галета и ги напъхат леко в кексовата смес отгоре.

Сложете кекса с арония да се пече в умерено загряна фурна на 180 градуса за около 40-45 минути или до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с арония е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.