• яйца - 5 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• олио - 7 с.л.
• канела - 1 ч.л.
• орехи - 1 ч.ч.
• круша - 1 бр.
• ябълка - 1 бр.

Орехите се почистват от черупките и се натрошават. Крушата и ябълката се измиват, обелват и им се махат семките. Ако са по-малки като размер, може да се сложат и по два броя. Настъргват се и се оставят настрани.

Яйцата се разбиват в дълбок съд. Към тях се добавят 1 ч.ч. кристална захар и 7 с.л. олио. Разбърква се.

Брашното се пресява. Слага се едната чаша брашно, а втората чаша се се размесва заедно с бакпулвера и чак тогава се добавя в сместа. Добавя се канелата и се разбърква хубаво с миксер или телена бъркалка.

Чак след това се добавят орехите, настърганите ябълка и круша.

Сместа се омесва хубаво и се изсипва в намазнена и набрашнена кексова тавичка.

Пече се в предварително загрята на 150 градуса фурна до суха клечка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с аромат на Коледа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.