• масло - 1/2 ч.ч. (125 г), размекнато
• орехи - 12 половинки, счукани
• ананас - 9 пръстена, от консерва
• череши - захаросани от буркан
• захар - 2/3 ч.ч (140 г)
• яйца - 2 бр.
• бакпулвер - 1 1/2 ч.л.
• ванилия - 1 ч.л.
• сол - 1/4 ч.л.
• брашно - 1 1/2 ч.ч. (225 г)
• прясно мляко - 1/2 ч.ч. (125 мл)

Фурната се загрява предварително до 180 градуса. 4 с.л. от маслото се разтапят и се изсипват в кръглата форма за печене (23 см). Поръсва се с орехите и ананасовите колелца се редят по дъното на формата. В средата на всяко се слага по черешка.

Захарта се разбива с останалото масло и яйцата с миксер на високи обороти.

Добавят се бакпулверът, ванилията и солта. Постепенно се прибавя брашното, като се редува с прясното мляко. Тестото трябва да е доста лепкаво и гладко. С лъжица се прехвърля върху ананасените пръстени. Пече се около 40-50 мин.

Кексът се оставя да изстива във формата 20 мин., а след това се вади от нея.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс с ананас и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.