• шоколад - 75 г
• брашно - 200 г
• грис - 1 с.л.
• бакпулвер - 10 г
• цвекло - 250 г
• яйца - 4 бр.
• захар - 250 г
• зехтин - 200 мл
• индийско орехче - 2 г
• стафиди - 1 шепа

Цвеклото се сварява и се обелва, след което се пасира до пюре. Добавя се зехтинът и всичко се смесва в блендер. В тази смес се добавят брашното и грисът.

Добавя се индийското орехче, бакпулверът и настърганият на ситно шоколад. Яйцата се смесват със захарта. Добавя се сместа с цвеклото.

След това се добавят предварителното измити и подсушени стафиди. Тестото се излива във форма за кекс, постлана с хартия за печене. Пече се 45 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс от цвекло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.