• кайма - 1 кг
• лук - 1 глава стар или 1 връзка пресен
• яйца - 6 бр.
• чубрица
• черен пипер
• галета
• кашкавал
• кисели краставички - 3 - 4 бр.

Каймата се омесва със ситно нарязания лук, 3 яйца, черният пипер, чубрица и галетата. Престоява 30 минути да поема аромата на подправките.

Другите 3 яйца се сваряват и нарязват на дребни кубчета заедно с краставичките и половината кашкавал и се объркват с каймата.

Каймата се разстила в добре намазнена кексова тава с леко притискане, за да заеме формата на самата тава.

Пече се на 200 градуса, като по средата на печенето, ако каймата е пуснала вода, се излива внимателно. Пече се до зачервяване.

Обръща се в кръгла тавичка поръсваме с настърган кашкавал и връщаме във фурната докато се зачерви и кашкавалът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс от кайма и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.