• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
• олио - 0.5 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• локум - 1 кутийка цветен
• орехи - 50 г ядки
• брашно - 2 ч.ч.

В купа смесете киселото мляко със содата и разбъркайте. Добавете захарта и олиото и разбъркайте за кратко. Пресейте брашното и го добавете към сместа, разбъркайте до хомогенна смес.

Намажете с малко олио и поръсете с брашно, малка тавичка или форма за кекс. Сипете сместа в нея и заравнете, отгоре подредете локума, като предварително сте го нарязали на малки парчета.

Между него наредете ореховите ядки, поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете за около 30 минути или до готовност, като проверявате за нея по метода суха клечка.

След като извадите кекса от фурната, оставете за 10 минути да се поохлади и го извадете от формата.

Поставете в подходяща чиния, можете да го поръсите леко с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кекс без яйца с орехи и локум е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.