• кисело мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• масло - 3 с.л. краве разтопено
• сол - 1 щипка
• бакпулвер - 1 бр.
• кафява захар - 1 к.ч.
• шипково брашно - 1 к.ч.
• бяло брашно
• ванилия - 1 бр.
• конфитюр
• кокосови стърготини

Разбиваме яйцата с щипка сол и кафявата захар. Прибавяме кисело мляко с разтворено в него бакпулвер и разтопено краве масло. Прибавяме и ванилия, шипково брашно и бяло брашно, колкото е необходимо за кейково тесто.

Формички за кейкчета, намазваме с меко краве масло и сипваме тестото. Слагаме кейкчетата да се изпекат в нагрята на 180 градуса фурна до готовност.

Проверяваме с клечица, дали са изпечени. Кейкчетата са с малко по-мека текстура. Готовите кейкчета охлаждаме върху скара. Намазваме отгоре кейкчетата с конфитюр и поръсваме с кокосови стърготини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кейкчета с шипково брашно е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.