• яйца - 1 бр.
• захар - 4 - 5 с.л.
• брашно - 1/2 ч.ч.
• чия - 1 - 2 ч.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• ванилия - 1 пакетче
• боровинки - 1 с.л. сушени
• стафиди - 1 с.л.
• олио - 1 с.л.
• кисело мляко - 2 - 3 с.л.

Разбиваме яйцето с кристална захар и ванилия. Като станат на пухкава смес, прибавяме семената чия (1-2 ч.л. или количество по вкус).

Наливаме олио, прибавяме кисело мляко смесено с бакпулвер и ръсваме брашно. Сипваме последователно стафиди и сушени боровинки.

Разбъркваме добре тестото (при необходимост може да ръснем още брашно). Готовото тесто разпределяме в малки силиконови формички за кейкчета, намазани с олио.

Печем кейкчетата на 180 градуса загрята фурна до готовност. Проверяваме с клечка дали са изпечени. Поднасяме с напитка по вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кейкчета с чия, стафиди и боровинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.