• стафиди - 180 г
• кайсии - 180 г сушени
• сини сливи - 80 г сушени
• череши - 80 г сушени
• лимони - 1 бр.
• портокали - 1 бр.
• коняк - 250 мл
• масло - 300 г
• захар - 260 г
• брашно - 300 г
• яйца - 5 бр.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• канела
• карамфил
• индийско орехче

Накисваме плодовете в малко вода. Настъргвате портокалова и лимонова кора и я добавяте към плодовете.

Накиснете в коняк за няколко часа. Разбиваме маслото и захарта, добавяме яйцата и разбиваме добре.

Към тях добавяме пресятото брашно, бакпулвера и по щипка от подправките.

Разбъркваме всичко добре и слагаме в намаслена форма за печене. Пече се в загрята фурна на 160 градуса около час, час и половина. Сервира се изстинал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кейк със сушени плодове е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.