• яйца - 3 бр.
• захар - 3/4 ч.ч.
• кисело мляко - 1/4 ч.ч.
• масло - 1/2 ч.ч. меко
• брашно - 1 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• джинджифил - 1/2 ч.л. на прах
• сол - 1/2 ч.л.
• смокини - 300 г цели, от сладко, отцедени от сладкия сироп

Започнете с подготовката на сухите съставки. Смесете брашното, бакпулвера и солта.

Пресейте ги и прибавете към тях джинджифила. Разбийте маслото и захарта на крем, добавете яйцата едно по едно. Когато сместа се хомогенизира, добавете брашното и разбъркайте.

Отцедените смокини разрежете на четири парчета. Прибавете ги към кексовото тесто.

Покрийте с хартия за печене правоъгълна кексова форма. Разпределете сместа и печете в загряла фурна на 180 градуса за около 50 минути или до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кейк със смокини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.