• яйца - 3 броя
• захар - 1 ч.ч.
• брашно - 1 и ¼ ч.ч.
• прясно мляко - 4 - 5 с.л.
• ром - 2 с.л.
• олио - 4 с.л.
• бакпулвер - ½ пакетче
• какао - 5 с.л.
• шоколад - ½ ч.ч. натрошен на парченца, черен или по избор

Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците със солта, а в друг съд разбийте до пухкав крем жълтъците със захарта. Добавете към жълтъците млякото и олиото и объркайте с разбитите белтъци.

Последно сипете пресятото брашно с бакпулвера, след което какаото. Най-накрая сместа се разбърква с натрошения шоколад и рома. Изсипете я в предварително намазана и набрашнена кексова форма с дупка с диаметър 26 см.

Сложете кейка с шоколадови парченца в предварително загрята до 180 градуса фурна да се пече за около 25-30 минути. Проверете готовността с дървена клечка. Готовият кейк се охлажда и се поръсва с настърган млечен шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кейк с шоколадови парченца и ром е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.