• брашно - 400 г
• яйца - 4 бр.
• бакпулвер - 1 бр.
• маргарин - 125 г, на стайна температура размекнат (а най - добре масло)
• пудра захар - 125 г
• прясно мляко - 100 мл
• орехи - 1 ч.ч.
• стафиди - 2 с.л.

Разбиваме захарта с маргарина/маслото добре, постепенно добавяме един по един жълтъците. Изсипваме прясното мляко и продължаваме да бъркаме сместа.

Разбъркваме и прибавяме стафидите и ореховите ядки, нарязани на едро. Накрая изсипваме брашното, пресято заедно с бакпулвера и белтъците на яйцата, разбити на сняг.

Изсипваме сместа в намазана с мазнина и поръсена с брашно кексова форма и печем в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Проверяваме дали кексът е изпечен с помощта на дървена клечка.

Изваждаме и оставяме да изстине. Поръсваме с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кейк с орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.