• яйца - 2 бр.
• кафява захар - 1/2 ч.ч.
• захар - 1/4 ч.ч.
• олио - 1/3 ч.ч.
• кисело мляко - 1/4 ч.ч.
• ванилия - 1п.
• канела - 2 ч.л.
• брашно - 1 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
• сол - 1 щипка
• ябълки - 2 бр. средни
• моркови - 2 бр. средни
• пудра захар - за поръсване

Настържете ябълките на едро ренде, а морковите на ситно.

Разбийте яйцата със захарта, прибавете олиото, киселото мляко, ванилията и канелата.

Разбъркайте до еднородност. Прибавете брашното, бакпулвера, содата бикарбонат и солта.

Разбийте отново до хомогенност и прибавете настърганите ябълки и моркови. Размесете добре с лъжица.

Изсипете сместа в тава с незалепващо дъно. Печете на около 200 градуса за около 40-45 минути.

Готовия кейк поръсете с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кейк с моркови и ябълки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.