• масло - 100 г меко
• захар - 100 г
• сол - 1/4 ч.л.
• сода - 1 ч.л. за хляб
• меласа - 320 г
• яйца - 3 броя
• брашно - 350 г
• сметана - 120 мл течна сладка
• за глазурата
• мед - 2 с.л.
• масло - 2 с.л.

Разбийте маслото със солта, содата и захарта, докато се получи пухкав крем.

Добавете меласата и няколко лъжици от брашното. Разбъркайте хубаво и добавете едно по едно яйцата.

Отново разбъркайте до хомогенност и добавете на части останалото брашно, редувайки го със сметаната. Получава се по-гъсто и хомогенно тесто.

Сипете тестото в намаслена форма за кейк, загладете повърхността и сложете кейка с меласа да се пече в предварително нагрята фурна на 160 градуса фурна за 40 минути.

Изпечения кейк с меласа оставете да се охлади във формата и едва тогава го извадете.

Загрейте маслото и меда в съд на котлона, колкото да се смесят и без да завират. Намажете с тази глазура кейка с меласа. Поднесете го напълно охладен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кейк с меласа и медена глазура е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.