• кисело мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 1 бр прясно голямо
• кафе инка - 1 с.л. на гранули
• сода за хляб - 1 ч.л.
• лимонена киселина - няколко кристалчета
• олио - 2 - 3 с.л.
• ванилия - 1 пакетче
• захар - 9 с.л.
• брашно - 12 - 14 с.л.

В купа за замесване сипваме кисело мляко и смесваме със захарта, ванилията и кафето Инка.

Разбъркваме сместа и когато се разтвори захарта, прибавяме сода за хляб и лимонена киселина - няколко кристалчета.

Когато млечната смес шупне от содата, прибавяме олиото и разбитото яйце.

Постепенно, като продължаваме да разбъркваме с бъркалка, прибавяме пресято брашно, приблизително 12-14 с.л., за да получим гъсто кейково тесто.

Изсипваме тестото в намазана с олио и поръсена с брашно форма за кейк. Слагаме в загрята на 170 градуса фурна и печем до готовност, като проверяваме с клечка дали е изпечен кейкът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кейк с кафе Инка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.