• брашно - 200 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• лимони - 1 бр. (кората)
• захар - 150 г
• извара - 100 г
• кисело мляко - 30 г
• яйца - 3 бр.
• олио - 75 мл
• ванилова захар - 1 с.л.
• сол - 1 щипка

Всички продукти трябва да са на стайна температура.

Разбийте яйцата със захарта на пухкав крем и последователно добавяйте ваниловата захар, солта, олиото, изварата и киселото мляко. Всичко разбийте до хомогенна, гладка смес.

Настържете лимоновата кора на фино ренде за цитруси, като обхващате само жълтата част.

Пресейте на 2-3 пъти брашното с бакпулвера в сместа и разбърквайте леко с въртеливи движения на шпатула до цялостното му поемане.

Сипете сместа в намаслена и набрашнена тавичка или форма за кекс и изпечете за 30 минути на 180 градуса в предварително загрята фурна.

Готовия и изстинал кейк поръсете с пудра захар и поднесете нарязан на парченца.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кейк с Извара и Кисело Мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.