• яйца - 6 броя
• захар - 1 ч.ч.
• масло - 125 г
• прясно мляко - 9 с.л.
• портокали - 1 брой
• фъстъчено масло - 250 г
• брашно - 2 ч.ч.
• портокали - 1 брой
• за глазурата
• фъстъчено масло - 120 г
• пудра захар

Разделете белтъци от жълтъци и разбийте белтъците на твърд сняг със захарта.

Отделно разбийте жълтъците с предварително разтопеното масло и мляко. Тази смес добавяйте по малко към белтъците и бъркайте с лъжица.

Прибавете брашното и отново разбъркайте. Финално объркайте сместа с фъстъченото масло, настърганата портокалова кора и изцедения от портокала сок.

Разпределте сместа в тавичка с хартия за печене и сложете да се пече в загряна на 150 градуса фурна. Проверете готовността с клечка към края.

Може да приготвите глазура, като разбийте фъстъченото масло с толкова пудра захар, че да се получи гладък крем.

Готовият кейк с фъстъчено масло намажете с глазурата и поднесете охладен.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кейк с фъстъчено масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.