• масло - 100 г меко
• захар - 1 ч.ч.
• череши - 500 г череши без костилки
• прясно мляко - 60 мл
• яйца - 3 броя, по - големи
• брашно - 300 г
• бакпулвер - 1 пакетче
• лимони - 1
• за отгоре
• масло - 30 г разтопено
• кафява захар - 2 с.л.
• захар - 30 г
• брашно - 50 г
• канела - по желание

Разбийте маслото и захарта до гладък и пухкав крем. Добавете при непрекъснато разбиване яйцата едно по едно.

Долейте постепенно млякото, сока и кората на лимона и пресятото брашно с бакпулвера.

Накрая разбърквайте с дървена лъжица до хомогенност.

Сипете сместа в малка подмазнена и леко набрашнена форма. Загладете леко и напъхайте почистените череши отгоре.

Смесете 30 г масло, кафявата захар, брашното и малко канела. С тези трохи поръсете отгоре кейка.

Сложете го да се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около 30-40 минути.

Към края проверете дали кейкът с череши е изпечен, като забучите клечка за зъби. Печете, докато клечицата излезе суха.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кейк с череши и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.