• телешко месо - 800 г
• картофи - 5 бр.
• лук - 3 глави
• корени за супа - 1 връзка
• черен пипер - 5 зърна,
• дафинов лист - 1 бр.
• вино - 1 ч. ч.
• вода - 2 ч. ч.
• мас - 1/2 ч. ч.
• брашно - 1 с. л.
• сол

Нарежете месото на малки късчета, лукът - на ситно, обелете чесъна и картофите. Сложете всички продукти в тенджерата под налягане.

Захлупете и варете около 1 ч. на тих огън. Свалете от огъня и като се намали налягането, отворете капака.

Пасирайте с вилица единият картоф и зеленчуците за супа, за да стане гъст сосът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кебап е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.