• свинско месо - 800 г
• майонеза - 200 мл
• лук - 150 г кромид
• моркови - 40 г
• доматено пюре - 30 мл
• галета - 80 г
• олио - 20 мл
• червено вино - 50 - 100 мл
• люти чушки - 2 - 3 малки зелени
• магданоз - за украса

Нарежете морковите и лука, както и месото на парчета, след което го овкусете със сол, черен пипер.

Сложете да се запържи, докато смени цвета си равномерно.

В гювечета най-долу разпределете от лука и морковите, отгоре месото.

Сложете гювечетата да се запекат за 40 минути.

Извадете, сложете по 1-2 люти чушки във всяко и залейте със сос, приготвен от майонезата, доматеното пюре и галетата.

Готовите гювечета се поднасят с една сурова люта чушка и стръкове магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кебап в гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.