• свинско месо - 500 гр. от бут
• свински дроб - 200 гр.
• лук - 2 гл.
• бяло вино - 4 к.ч.
• олио - 8 с.л.
• чубрица
• риган
• мащерка
• черен пипер
• сол - на вкус

Изпържваме нарязаното месо на хапки в олиото. Вадим и го разпределяме в 4 гювечета.

В същото олио изпържваме и нарязания дроб и после разпределяме в гювечетата. Лукът по същия начин нарязан и разпределен в гювечетата.

Във всяко гювече слагаме по 1 к.ч. вино и 1 к.ч. вода, по малко от подправките и сол на вкус.

Слагаме капачетата и печем във фурната за около 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кебап по Бургаски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.