• свинско месо - 1 кг
• лук - 3 бр.
• брашно - 1 с.л.
• доматено пюре - 1 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• сол
• ориз - 1 ч.ч.
• краве масло - 1 к.ч.
• магданоз
• олио

Измиваме месото и нарязваме на хапки. Белим и нарязваме лука.

Запържваме в олио нарязаните месо и лук. Прибавяме брашното, разбъркваме и после добавяме доматеното пюре. Запържваме с разбъркване.

Подправяме с черен пипер, червен пипер и сол на вкус. Наливаме малко вода и оставяме да се вари на тих огън.

В отделен съд в маслото, запържваме ориза и посоляваме на вкус. Наливаме 3 ч.ч. гореща вода и сваряваме до готовност.

Сервираме ястието, като в купичка слагаме от месото, покриваме с ориз и притискаме добре.

Обръщаме купичката в чиния и поливаме със соса от месото. Поръсваме с нарязан пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кебап от свинско месо с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.