• пангасиус - 500 гр
• олио - 1 к.ч.
• гъби - 7 - 8 бр.
• кисели краставички - 3 бр.
• домати - 1 бр.
• зелен лук - 2 връзки
• пиперки - 1 червена
• черен пипер
• брашно - 2 с.л.
• чесън - 2 склидки (слагат се накрая)
• дивисил
• магданоз
• люти чушки - 1 бр. по желание
• бяло вино - 1 ч.ч. по желание

Нарязваме рибата на хапки и ги запържваме. Изваждаме рибата и в същата мазнина запържваме лука, гъбите, киселите краставички, червената пиперка.

Като се запържи всичко връщаме рибата, слагаме брашното, доматите, подправки, виното и чесъна. След 5-6 минути се маха от огъня.

За украса можете да сложите маруля, лимон, домати, варени картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кебап от пангасиус е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.