• брашно - 400 г /или колкото поеме/
• яйца - 1 бр.
• масло - 80 г
• бакпулвер - 1 пакетче
• пудра захар - 3 с.л. + за поръсване
• вода - хладка 1 к.ч.
• портокалова кора - настъргана
• олио - за пържене

Разбийте яйцето с водата, прибавете размекнатото масло и портокаловите корички. Пресейте брашното заедно с пудрата захар и бакпулвера.

Внимателно смесете двете части и замесете меко тесто. Завийте го с фолио и го оставете на студено за около 30 мин.

Готовото тесто направете на руло. Нарежете го на малки парченца. Оформете парченцата на кръгли понички, като пробийте дупка в средата.

Изпържете ги в сгорещена мазнина. Отцедете от мазнината върху домакинска хартия и поръсете с пудра захар. Може да ги залеете с подходящ сироп.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Кебакия - пържени марокански понички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.